Maaltijdschijf


Vitamines  en  Mineralen



Kruidenboek
Receptenboek
Groentenboek
Keukentips
Maaltijdschijf
Linken

MINERALEN
Hier zijn de meest voorkomende mineralen beschreven.
calcium, ijzer, jodium, magnesium, natrium en zink

  Calcium:
  Komt voor in : melk, kaas, vis, noten en groene groente.
  Zorgt voor : een goede opbouw van botten en tanden, herstel, rustgevend, huidproblemen, allergieŽn, acne, hooikoorts, overgangsklachten, osteoporose, breekbare nagels, eczeem, leerproblemen, spierzwakte, artritis, menstruatieklachten, kramp, nachtelijke krampen, slapeloosheid.

  IJzer:
  Komt voor in : peulvruchten, vlees, vis, kip, peulvruchten en noten.
  Zorgt voor : het vervoer van zuurstof in het bloed. En helpt bij gebrek aan eetlust, bloedarmoede, hartkloppingen, herstel na ziekte en operatie, concentratiezwakte, leerproblemen, vermoeidheid, menstruatieklachten, problemen met de ademhaling, breekbare nagels, verstopping.

  Jodium:
  Komt voor in : zeedieren, spinazie en jodiumhoudend keukenzout
  Zorgt voor : een goede werking van de schildklier, gewrichtspijn, artrose, bloedarmoede, groeivertraging, stofwisselingsproblemen, koude gevoeligheid, struma, jicht, doorbloedingsstoornissen, aambeien, overgangsklachten, lichamelijk en geestelijk prikkelend .

  Magnesium:
  Komt voor in : van nature, in de meeste voedingsmiddelen
  Zorgt voor : is nodig voor de energiestofwisseling in het lichaam,
de overdracht van zenuwprikkels en het goed functioneren van de spieren

  Natrium:
  Komt voor in : van nature, in de meeste voedingsmiddelen.
  Zorgt voor : het op peil houden van het lichaamsvocht, en is oa. belangrijk voor de bloeddruk en hartwerking.

  Zink:
  Komt voor in : vlees, zuivel, vis (haring), bruinbrood, peulvruchten en rijst
  Zorgt voor : is nodig bij de opbouw van eiwitten en daarmee voor de groei en vernieuwing van weefsel.
Zorgt ook voor gezonde botten, haar en huid, en een goed geheugen.