voor 4 pers.
100 gr kleine garnalen
3 tn knoflook
1 ui
½ rode peper
2 grote tomaten
stukje trassi
mespuntje ajinomoto
(of vetsin)
4 el olie
zout
recept van:
Patrick Roos
|
Bereiding.
Bak de gesneden ui (reepjes), knoflook, trassi en ajinomoto in een pan met de olie licht bruin.
Doe de gesneden tomaat, en pepers erbij.
Als laatste de garnalen even meebakken.
dat is alles........
Lekker bij de bami of nasi
Opmerkingen:
De peper is alleen om extra pit te geven.
Je kunt het ook weglaten.
Garnalen sambal is ook lekker met kroepoek...
|
