voor 4 pers.
1 kilo gehakt hoh
blikje tom. puree
1 eetl sambal
4 teen knoflook
4 grote uien
3/4 eetl ketjap manis
blik halve perziken
recept van:
Former
|
Bereiding.
Rul het gehakt en bak de gesneden ui mee.
Voeg knoflook, sambal en de ketjap toe, doe de tomatenpuree erbij.
Snijd de perzik in stukjes en voeg ze met het sap van de perziken uit het blik toe aan het gehakt mengsel.
Even laten sudderen en eventueel op smaak brengen of met meer sambal of peper en zout.
Pilaf Gehakt met Perzik is heerlijk met rijst........
Eet smakelijk.
|
