Indisch
Kip met Bamboe



Kruidenboek Kruidenboek
Receptenboek Receptenboek
Groentenboek Groentenboek
Keukentips Keukentips
Maaltijdschijf de Maaltijdschijf
Linken Linken

voor 4 pers.
1 hele kip
1 blik kokosmelk
1 blik bamboe scheuten
2 plakjes laos
4 salam blaadjes
4 maggi blokjes
4 lontai's
½ liter water
1 theel curry poeder
1 flinke ui
2 teentjes knoflook

recept van:
Jetze Prins

Bereiding.
Meng de kruiden olie met ketjap en knoflook.
Smeer het vlees hiermee in.
Leg de krabbertjes met de vetste kant naar boven
in een vuurvaste schaal. Zet de oven op 175
Totaal 2 uur braden, na 1 uur omkeren.

Opmerkingen:
Bij het opeten denk om je vingers