|
Wat is :
|
Erwten smaken een beetje mild zoetig.
Volgens sommigen is de erwt de oudste groente van de wereld
|
|
Gebruik :
|
Lekkere kruiden bij erwten zijn: tijm, peterselie bieslook of bonenkruid.
Je kunt erwten ook goed verwerken in een koude salade.
|
|
Kooktijd :
|
10 minuten.
|
|
Nodig p/p :
|
250 gr.
|
|
Speciaal :
|
Erwten moeten eerst gekookt worden, anders bevatten ze een giftige stof.
In het verre Oosten wordt de erwt geroosterd
en gezouten als snack gegeten.
|
Vitamine/
mineralen :
|
B, C, calcium en ijzer
|
|
Calorie :
|
ca 70 Kcal per 100 gr
|
|
Recept :
|
Snert met worst
|
|
