Spitskool

Spitskool



Kruidenboek Kruidenboek
Receptenboek Receptenboek
Groentenboek Groentenboek
Keukentips Keukentips
Maaltijdschijf de Maaltijdschijf
Linken Linken

Koolsoorten bloemkool
boerenkool
broccoli
koolraap
rode kool
savooiekool
spitskool
spruitjes
witte kool
zuurkool

Bladgroente
Peulvruchten
Stengel-& worteldelen
Vruchtgroenten

Wat is : Spitskool is een witte koolsoort met een zachte smaak
en lekker als zomer gerecht
Gebruik : Spitskool is het lekkerst bij een karbonade of een saucijsje.
Als salade is spitskool ook geschikt.
Kooktijd : als hij fijn gesneden is 12 minuten, anders iets langer.
Nodig p/p : 250 gr.
Speciaal : Was de spitskool en verwijder aan weerszijden de harde stronk.
Snijd hem in de lengte door en vervolgens in reepjes snijden.
Vitamine/
mineralen :
A, C, calcium en ijzer
Calorie : 10 Kcal per 100 gr
Recept : Loempiaatjes