|
Smaak :
|
Pikante smaak.
|
|
Keuken :
|
Wordt meestal gebruikt in de Noord- en Middeneuropese keukens.
|
|
Lekker in :
|
Bouillons, soepen, sausen, peulvruchten en stoofpotten.
|
|
Speciaal :
|
Lavas, ook wel maggiplant genoemd, met geurende en prachtige groene
bladeren kan 2 meter hoog worden. Gemakkelijk in eigen tuin te planten. De plant is wintervast.
|
|
Gebruik :
|
Lavas kan niet worden gedroogd of ingevroren, want dan verliest het
alle smaak.
|
|
Herkomst:
|
Duitsland en Nederland.
|
|
Werking :
|
De bekende maggiplant wekt de eetlust op en brengt bij darmgassen de ingewanden tot rust.
Het gebruik tijdens de zwangerschap wordt door sommigen afgeraden.
|
|
Recept :
|
Vegetarische Bonen ballen
|
