|
Wat is :
|
Spinazie heeft een groen blad met harde nerven.
Spinazie is rijk aan vitamine C en ijzer.
Spinazie is het hele jaar verkrijgbaar.
|
|
Gebruik :
|
Spinazie kan zowel rauw als gekookt gegeten worden.
Was de spinazie en verwijder dikke steeltjes.
|
|
Kooktijd :
|
koken 5 minuten en smoren 10 miuten
|
|
Nodig p/p :
|
Voor gekookte spinazie ca 300 gr.
Voor rauwkost ca 150 gr.
|
|
Speciaal :
|
Eet niet te veel spinazie vanwege het hoge nitraat gehalte.
|
Vitamine/
mineralen :
|
A, B, C, E, ijzeren calcium
|
|
Calorie :
|
15 Kcal per 100 gr
|
|
Recept :
|
Spanakopita, spinazietaart
|
